Parque Salto Encantado considerado un AICA (Áreas Importantes para la Conservación de las Aves),
El Parque Provincial Salto Encantado conforma uno de los 25 AICAS de la Provincia de Misiones, gracias a su abundante vegetación es el refugio de muchas especies de aves, donde los aficionados eligen año tras año desarrollar su actividad aquí.
Surucuá Común (Trogon surrucura), Surucuá Amariilo (Trogón rufus), las cinco especies de tucanes; Tucán Grande (Ramphastos toco), Tucán Pico Verde (Ramphastos dicolorus), Arasarí Fajado (Pteroglussus castanotis), Arasarí Chico (Selenidera maculirostris) y Arasarí Banana (Pteroglossus bailloni).
Todos los días al amanecer y en el ocaso, sobrevuelan la cascada del Salto Encantado una bandada de Vencejos, especie endémica que descienden a su dormidero detrás del Salto o se posan sobre las paredes rocosas. Punto perfecto para observarlos desde el mirador principal.
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